블랙커런트 효능

블랙커런트 효능

블랙커런트는 R. 유럽이나 중앙아시아 원산의 2그램. 적색과 흑색의 카란은 모두 촉촉하고 시기 때문에, 유럽에서는 잼이나 쥬스, 젤리를 만듭니다.

블랙카란은 발효시켜서 정제로 만들 수도 있습니다.

전류에는 특히 비타민 C와 칼슘, 인, 철분이 많이 포함되어 있습니다.

커런트라는 말은 씨 없는 작은 건포도를 지칭할 수 있다.

가장 일반적인 블랙컬런트 효과 중 하나는 다음과 같습니다.

비타민 A, C 등의 안토시아닌과 폴리페놀을 다량 함유하여 시력 보호, 혈액 정화, 노화 예방, 당뇨병 예방에 도움을 줍니다.

심장혈관질환을 예방하고 인간의 골격을 형성하는 기초물질인 미네랄, 마그네슘, 철, 칼륨이 풍부한 것으로 알려져 있습니다.

연구에 따르면 블랙커런트는 세계 필수식품 1001에 선정됐으며 비타민C는 오렌지의 약 4배, 안토시아닌과 폴리페놀은 블루베리의 1.5배나 함유돼 있다.

블랙커런트는 일반 과일보다 칼륨, 마그네슘, 철, 칼슘, 비타민 B, 비타민 C, 미량 미네랄, 유기인산, 폴리페놀이 많이 함유되어 있기 때문에 베리 중에서는 왕이라고 합니다.

특히 모유 보육을 하는 엄마는 블랙칼란트 종자유를 먹으면 아토피 피부염을 줄일 수 있다는 연구 결과가 나왔다.

블랙 커런트는 슈퍼푸드의 전형인 블루베리에 대해 킹 오브 베리로 불릴 정도로 인기를 끌고 있다. 

안토시아닌, 폴리페놀, 비타민A 등의 항산화 물질이 풍부해 눈 건강에 좋다고 알려져 있기 때문입니다.

눈 건강을 전문으로 연구하는 미국 비전스마트센터의 연구에 따르면 안토시아닌은 델피니드 3루티노이드와 시아니신 3루티노이드 두 성분이 눈과 뇌를 포함한 머리 부분까지 작용하는 것으로 나타났다. 

눈 아래의 검은 동그라미가 많은 여성에게 골칫거리가 되고 있는 게 현실이다.

그러나 뉴질랜드를 중심으로 재배되고 있는 다양한 포도인 검은 오이를 먹는 것은 검은 동그라미의 개선에 현저한 효과가 있다고 기대되고 있습니다.

검은 커튼이 혈액 순환을 좋게 하는 효과가 있다는 것은 오래전부터 알려져 있었지만 이것이 눈 주위의 검은 원을 완화시키는 효과마저 있는지는 몰랐다.

이 연구는 일본 아오모리에 있는 히로시마대 연구팀에 의해 이뤄졌다.

건강한 여성 33명에게 피험자를 충원하고 시신경 주변의 혈류 개선과 암흑원 감소 효과를 신중하게 평가하며 연구를 수행했다.

연구팀은 검은 카란에 포함된 안토시아닌의 작용으로 눈 밑 모세혈관의 혈류가 증가한 것이 암흑의 원을 개선하는 효과의 원인일 것이라고 말했다.

바꾸어 말하면, 그 지역에 보다 많은 산소가 공급될 가능성이 있다고 추정되고 있다.

이 같은 현저한 결론에 이르자 스코틀랜드 동부 도시인 댄디에 본거지를 둔 스코틀랜드작물연구소(SCR)는 보다 대규모 추적조사에 착수했다.

스코틀랜드 작물연구소의 데릭 스튜어트 박사는 영국에서도 일본처럼 눈부신 효과가 재현되고 증명될 것으로 기대한다고 말했다.

스튜어트씨는 또 블랙커런트의 혈류개선 효과가 이미 많은 연구에서 밝혀졌기 때문에 암흑가를 재검사하는 것은 시간문제인 것 같다고 말했습니다.